TROPHEE Henry de Monfreid – 24 & 25 mai
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ATTENTION : à lire avec attention avant de vous inscrire
Attention : clôture des inscriptions et des commandes le jeudi à 20h.
Tartare de saint-jacques, purée de petits pois émulsion concombre menthe
Ou
Planche de jambon Ibérique, Manchego
Pièce du boucher potatoes maison
Ou
Dorade royale au four, petits légumes
Tarte tatin d’abricot
Ou
Macaron cœur coulant de caramel beurre salé boule de glace crème anglaise.
Une bouteille de vin pour 4 personnes.
& Café
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